中国奶业六月形势报告泽生藤

中国奶业六月形势报告

一、生鲜乳收购价格

由于国内市场消费复苏低于预期，而国内原料奶供给仍然充足，且随着气温上升，原料奶供应将进一步增长，同时奶粉库存压力依然很大，受这些因素影响，5月份国内生鲜奶收购价格继续低迷，10个主产省(区)生鲜奶平均收购价格为3.40元/千克，较上月持平，同比跌幅则达到20.1%。

全国10个主产省(区)生鲜乳月度价格2010.01-2015.05

二、饲料生产

(一)玉米、豆粕价格

据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份玉米价格继续回升，当月平均价格为2.46元/千克，较上月上涨0.02元，环比上涨0.7%，同比涨幅2.0%;豆粕平均价格为3.47元/千克，较上月下跌0.07元，环比下跌2.0%，同比跌幅16.0%。

全国玉米、豆粕月度价格2010.01-2015.05

(二)饲料产量

据国家统计局数据，5月份全国饲料产量为2204.4万吨，同比增长2.6%;其中，配合饲料1209.7万吨、混合饲料512.2万吨，同比分别增长1.80%、-1.72%。

1-5月份全国饲料产量累计为10238.5万吨，同比增长2.7%;其中，配合饲料5676.6万吨、混合饲料2397.9万吨，同比分别增长2.45%、0.75%。

三、乳制品产量

据国家统计局数据，5月份我国乳制品产量为228.5万吨，同比增长2.68%;其中液体乳产量205.0万吨，同比增长2.30%。

5月份的产量有恢复增长的迹象，乳制品的促销和低端乳制品供给的增加是增长的主要动力。

1-5月份，我国乳制品累计产量为1065.2万吨，同比增长1.75%;其中液体乳产量952.0万吨，同比增长0.82%。

乳制品产量同比增长2014.01-2015.05

液态奶产量同比增长2014.01-2015.05

四、乳制品价格

(一)物价指数

1)农产品生产价格指数-奶类

据国家统计局数据，2015年第1季度我国奶类生产价格指数同比下跌9.70%，连续第2个季度出现同比下跌。由于原料奶价格和工业大包粉价格的大幅下跌，奶类生产价格指数已经连续3个季度大幅回落。

奶类生产价格指数

2)液体乳及乳制品PPI

据国家统计局数据，1-5月份我国液体乳及乳制品PPI同比分别下跌0.72%、2.39%、2.72%、3.00%和3.00%。其中，液体乳价格指数(PPI)1月份增长0.08%，2-5月份分别下跌2.13%、2.54%、2.73%和2.77%;固体乳制品价格指数(PPI)1-5月份分别下跌2.89%、3.11%、3.22%、3.79%和3.64%;含乳饮料价格指数(PPI)分别下跌0.44%、0.48%、0.70%、0.54%和0.80%。

液体乳及乳制品PPI以及各分项PPI5月份均有不同程度的下跌，主要原因是作为主要原料的生鲜乳和大包粉的价格持续下跌造成的。

液体乳及乳制品PPI

3)液体乳及乳制品CPI

据国家统计局数据，1-5月份我国液体乳及乳制品CPI同比分别下跌0.5%、1.5%、1.7%、1.7%和1.3%。从2014年1月份开始，液体乳及乳制品CPI增幅开始逐月下跌，2015年1月出现同比下跌，5月份跌幅略有收窄。这主要是我国乳制品消费市场不振，乳企加大促销力度以及加大低端乳制品供应造成的。

液体乳及乳制品CPI

(二)价格监测

根据商务部对国内市场上液奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉和成人奶粉价格的监测，5月份，监测的全部乳制品价格同比都出现增长，其中液态奶增幅较大，液奶和酸奶的同比增幅分别达到3.6%和2.7%，但所有乳制品的同比增幅都在收窄;从环比看，牛奶涨0.1%，酸奶跌0.3%，国外品牌婴幼儿奶粉跌0.1%，国产品牌婴幼儿奶粉跌0.3%，成人奶粉涨0.1%。

牛奶、酸奶价格同比涨幅2014.01-2015.05

国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉和成人奶粉价格走势2012.01-2015.05

五、乳制品企业经营

据国家统计局数据，截至4月份，我国液体乳及乳制品制造业规模以上企业共有628个，实现产品销售收入1027.27亿元，同比增长2.98%;利润总额为67.12亿元，同比增长15.5%;销售利润率为6.53%;累计亏损企业117个，亏损总额7.00亿元，同比增长19.97%。

六、奶业贸易

(一)苜蓿贸易

1-5月份，我国累计进口苜蓿干草46.28万吨，同比增长34.8%。其中5月份我国苜蓿干草进口量为112892吨，环比增加了391吨，增幅0.3%，同比增加了30393吨，增幅36.8%。本月我国分别从美国、加拿大、西班牙和保加利亚进口了103332吨、2020吨、6764吨和776吨。5月份进口苜蓿干草的平均到岸价格为410.6美元/吨，比上月上涨了4.2美元，环比涨幅1.0%，同比上涨了37.8美元，增幅10.1%。按当月汇率计算折合人民币2547元/吨。

中国苜蓿进口量和价格2011.01-2015.05

(二)乳制品贸易

1)总体情况

乳制品

5月份全国乳制品进口数量为126617.5吨，环比下跌4.8%，同比下跌21.5%;出口数量为2776.5吨。

1-5月份，我国累计进口乳制品67.28万吨，较去年同期下跌31.2%。累计出口数量为13775.4吨。

液态奶

5月份，全国液态奶进口量为32088吨，环比下跌4.7%，同比增长9.1%;1-5月份，全国累计进口液态奶14.13万吨，同比增长19.6%。

5月份，全国出口液态奶数量为2183.6吨，1-5月份累计出口9961吨。

干乳制品

1-5月份，全国累计进口干乳制品53.15万吨,同比下跌38.2%。5月份，全国干乳制品进口量为94529吨，环比下跌4.9%，同比下跌28.3%。

5月份，全国出口干乳制品数量为523.8吨，1-5月份累计出口3647.6吨。

2)液奶进口(HS0401)

1-5月份，全国累计进口液奶13.90万吨，同比增长22.9%。5月份我国共进口液奶31,481吨，环比下跌5.0%，同比增长11.1%。

5月份，中国液奶进口平均价格(CIF)为1,092美元/吨，比上月下跌了35美元，跌幅3.1%，同比下跌了192美元，跌幅14.9%。

中国液奶分月进口量及价格2011.01-2015.05

3)奶粉进口

总体情况

1-5月份，全国累计进口奶粉31.4万吨，同比下跌49.2%。5月份中国进口奶粉42,992吨，比上月减少了7,681吨，环比下跌15.2%，同比减少了43,278吨，跌幅50.2%。

5月份，中国奶粉进口平均价格(CIF)为2,744美元/吨，比上月增加了142美元，环比增长5.5%，同比下跌46.2%。

中国奶粉进口量及价格2014.01-2015.05

全脂奶粉

1-5月份，全国累计进口全脂奶粉22.3万吨，同比下跌32.6%。5月份中国全脂奶粉共进口27613吨，其中，全脂淡奶粉进口27523吨，环比减少了3766吨，跌幅12.0%，同比下跌59.0%。

5月份，中国全脂奶粉进口价格(CIF)为2762美元/吨，其中，全脂淡奶粉进口价格(CIF)为2744美元/吨，比上月上涨了166美元，环比增幅6.4%，同比下跌47.1%。

中国全脂奶粉进口量及进口价格2013.01-2015.05

4)婴幼儿配方奶粉进口

5月份我国进口小包装婴幼儿奶粉12,468吨，较上月减少了2,219吨，环比下跌15.1%，同比增加了2,887吨，同比增长30.1%。其中，自荷兰、爱尔兰、法国、丹麦、新西兰和新加坡的进口量分别为3736、2276、762、632、1595和691吨，这六个国家的进口量占本月进口总量的77.7%。

5月份，进口小包装婴幼儿奶粉平均价格为14,287美元/吨，较上月上涨了59美元，环比增幅0.4%，同比增长了1,806美元，同比增幅14.5%。

1-5月份，全国累计进口婴幼儿配方乳粉60,225吨，同比增长18.9%;进口金额83,250万美元，同比增长32.5%;平均单价13,823美元/吨，同比增长11.4%。

中国婴幼儿奶粉分国别进口量2014.01-2015.05

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