沙沟芋头自然生态环境及其种植管理技术委陵菜
沙沟芋头自然生态环境及其种植管理技术
沙沟芋头自然生态环境及其种植管理技术
沙沟芋头生产区域为临沂市罗庄区册山办事处的白家沙沟、房家沙沟等村,已有400多年种植历史。沙沟芋头以其品种稀有,富有药用和食疗价值,在随水追施碳酸氢铵 30 kg 、磷酸二氢钾 40 kg ,有利于芋头生长和子芋膨大 ② 浇水:芋头球茎膨大迅速,应根据墒情和天气情况,每隔5-7天灌水一次;③ 割芽:在子叶芽 2 叶以前及时割除子叶芽,提高芋头的产量和品质。
2.3.4.4 休眠期管理
芋头生长后期,需水量减少,因此采收前保持土壤略微干燥即可。对于留种地块,则要降低土壤湿度,这样有利于贮藏。
2.3.5 病虫草害防治
2.3.5.1 病害防治
病害主要有软腐病和疫病;防治措施:播种前用50% 多菌灵可湿性粉剂 500~1 000 倍液喷淋种芋以灭菌防病;发病初期选用77% 氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍或 72% 农用链霉素可溶性粉剂 4 000 倍液喷雾防治软腐病;选用 58% 甲霜灵·锰锌可湿性粉剂 500~800 倍液或 50% 福美双可湿性粉剂 500~800 倍液喷雾防治疫病。
2.3.5.2 虫害防治
主要虫害有芋头蚜虫、 红蜘蛛等;防治措施:用 50% 抗蚜威可湿性粉剂1 500 倍液或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液喷雾防治。
2.3.5.3 杂草防治
结合中耕锄草,以人工灭除为主,化学防治为辅。
2.4 收获和留种
2.4.1 收获
芋头叶片变黄衰老是芋头球茎成熟的标志,此时采收淀粉含量高,风味好。 一般在 8 月底到 9 月初, 芋头表现独特 10~15 d 后为收获最佳时期。 为了调节市场供应,也可提前或延后采收。
一般在8-9月份,芋头叶片变黄衰老则是芋头球茎成熟, 芋头表现独特10-15天后为收获最佳时期。
2.4.2 留种
留种应选择无病田块,选晴天采收。收获时选择个大、整齐、顶芽无损伤的留种。
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