北方地区加工用万寿菊生产技术胡黄莲属

北方地区加工用万寿菊生产技术

品种选择

选择适合北方高寒地区生长的优良品种。品种特性为花大而鲜艳、色素含量高、抗病性好、易于管理、分枝力强、叶色浓绿的Fl代杂交种子。

播种

播种时间 4月初大棚播种。

种子消毒及催芽 将种子用白纱布包裹置于恒温为55℃的热水中消毒15分钟，然后在30℃的温水中浸种4—6小时，催芽时将种子用湿纱布包裹后置于25℃—30℃环境下处理，每天早、晚各用25℃—30℃清水清洗一次，2天左右出芽，出芽率达到20％时即可播种。

播种前准备 将要播种的地面用电热线按10cm宽3—5cm深铺设在上壤中，播种用基质为过筛的细草炭及直径为0.3—0.5cm的炉灰渣，将两者各半混匀平铺于育苗盘中，离育苗盘顶端1.5cm，将育苗盘摆放在铺有电热线的土上待用。

播种 先用沸腾的开水将育苗盘中的基质浇透消毒和杀灭杂草种子。待土温降到30℃时，将催芽的种子均匀地撒播在基质上，播种密度为35cm x 60cm的标准育苗盘800粒左右，再用细草棍将不均匀的地方轻轻摆弄均匀，然后在种子上面铺0.8—1cm厚的直径为0.2—0.3cm的炉灰渣或草炭，最后用600倍液的75%百菌清对表面及周围环境进行消毒。

播后管理 播种后出苗前温度要稍高一些，昼温在28℃—30℃左右，幼苗出土后应将温度降至昼温23℃—25℃左右，夜温15℃—18℃左右。万寿菊种子为嫌光性种子，幼根出现后才需光照。出苗后在保持适宜温度的同时尽可能地增加光照。降低空气湿度，减少病害发生。

分苗

培养土配置 分苗土以腐熟鸡粪：粗草炭：园田土=1：4：5。另加入0.1％的氮磷钾复合肥。

分苗的标准 幼苗出土25天左右，长到3片叶，高度约2-3cm时进行分苗。

分苗 分苗前适当保持低温干旱蹲苗，分苗时间应选在寒流刚过暖流刚来的晴天进行，分苗时挑选健壮苗，将病苗、弱苗剔除。可选用13cm x 13cm黑色营养钵或纸筒。

苗期管理 (1)温度管理：分苗后将温度提高到昼温28℃—30℃左右，夜温18℃—20℃左右加速缓苗3天。缓苗后温度白天23℃—25℃左右，夜晚15℃—18℃左右。(2)水分管理：要适当通风降湿，水分管理要见干见湿、干透浇透，浇水时间应选在晴朗的早晨，水要浇透；分苗后浇一次透水，土表刚干进行松土除草、控水蹲苗一次促进根系的生长，然后见干见湿、干透浇透。(3)施肥：每7—10天施一次氮磷钾复合肥，浓度从0.05％—0.075％逐渐增加到0.3％—0.5％，随水施入。(4)光照：在保证温度的前提下尽量增加光照。

大田定植及管理

北方寒冷地区晚霜过后即在五月末6月初顶蕾栽种。

定植苗标准 出圃花苗的标准以第一朵花顶蕾为宜。

定植地选择 定植的土壤以疏松透气富含腐殖质为佳，地力中等以上。万寿菊对前茬要求不严，但对用过除草剂的地块应慎用。万寿菊怕涝，应选择地势相对较高排水良好的地块，采取垄栽。

大田定植 结合秋翻地每亩施入农家肥2500kg。中等地力每亩需施二铵15kg、钾肥5kg。施肥方法以起垄时施入最好。起75cm的大垄，株距为24—29cm，亩保苗4000株左右。5月中下旬终霜期过后定植。定植采取大埯等距坐水定植，也可以采取垄上豁沟坐水等距定植的方法。

定植后管理 在花前每周追施0．1％的磷酸二氢钾叶面肥2—3次，开花尤佳。每采一次花要喷施一次磷酸二氢钾来补充养分，防止早衰。

定植后要及时查田补苗，确保全苗。及时除草培土，三铲三趟，铲趟及时。水分管理和苗期相同，特别旱的天气要及时灌水。

病虫害防治

猝倒病 (1)生物防治：降低育苗土及空气湿度，加大苗间距，增加空气流通，避免温度过低。(2)播种土、种子消毒，播种前可使用50%多菌灵、50%福美双、40%五氯硝基苯进行土壤消毒，每平方米用药量为6—8g，也可用40%甲醛，每平方米用药量30ml，加水60—100倍喷施。然后用塑料布覆盖7天左右，方可播种。(3)药物防治：使用25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷施或浇灌病株。

灰霉病 (1)生物防治：通风降温，种植不要过密。(2)药物防治：用1％的波尔多液喷雾预防。发病严重时，用50％代森锌可湿性粉剂700—800倍液，或75％甲基托布津1000倍液，或75％百菌清叮湿性粉剂500倍液防治，10—15天喷药一次，连续喷3—4次。

白粉病 (1)生物防治：及时通风，降低湿度。在植株生长末期，彻底清除病叶、病株烧毁。避免连作。(2)药物防治：喷施70％甲基托布津1500倍液，或75％粉锈宁可湿性粉剂1000—1200倍液。喷药时，叶的正反面、茎的前后左右均需喷到，每隔10—15天喷一次，连续3—4次。

虫害定植后喷施一次辛硫磷800倍液防治地下害虫，发生红蜘蛛、蚜虫等可喷1500倍液的乐果，也可用虫螨克、大功臣防治。

采收

花瓣全部展开，整个花呈球形，花蕊70％—80％展开即可采收。采收过早产量低，色素含量低，过晚不但产量降低，色素含量减少，而且影响下茬开花。采摘时做到三不采：不成熟花不采，带露水不采，雨天不采。每次采摘间隔的时间为3—4天，每次采花都要当天采当天送到加工点加工，不要过夜，防止鲜花霉烂。

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