第五届中国芒市国际咖啡文化节开幕中华野葵

第五届中国芒市（国际）咖啡文化节开幕

2016年1月23日，第五届中国芒市（国际）咖啡文化节在“中国咖啡之乡”芒市隆重举行，来自30多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡爱好者齐聚芒市，品享云南咖啡，亲临咖啡基地和速溶粉加工厂，见证云南咖啡产业在种植和工业上取得的巨大成就。

本届文化节由中国—东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，至今芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，下一届咖啡文化节将正式升格成为亚洲咖啡年会，而拥有亚洲最大咖啡工业园区的芒市将有望取得亚洲咖啡年会永久举办地的资格。

本届文化节开幕式放在后谷咖啡万吨工厂内举行，期间可参观后谷咖啡在建2万吨咖啡生产线，该生产线预计今年年底建成。届时，后谷咖啡将拥有3.3万吨咖啡精深加工能力，一跃成为亚洲最大的速溶咖啡生产企业，据悉，后谷咖啡工业园已初具规模。从咖啡种植、工业精深加工、咖啡进出口贸易、咖啡产品研发、咖啡品牌建设，已形成一个完整的产业链。

文化节期间还举办第26届世界咖啡科学大会筹备工作通报会及招商会，组委会就大会的筹备情况进行通报说明，并面向全球发布大会的招商信息。截至目前，中国尚未获取国际咖啡组织成员国席位，对咖啡生豆的出口标准制定和平等参与国际贸易竞争形成了潜在的障碍。第26届世界咖啡科学大会的召开，标志着我国咖啡产业综合实力的提升，也标志着中国将与全球咖啡生产国和消费国同台对话，对未来提高中国咖啡的国际地位有极大的促进作用。

眼下正是咖啡成熟的季节，文化节期间除举办“吻初“咖啡采摘、加工、制作体验活动，与咖啡一“吻”，唇齿留香，同时还举办后谷咖啡杯品邀请赛及品鉴分享会；参观咖啡速溶粉生产线，直观了解速溶咖啡的生产流程。芒市广场举办的后谷产品展销、现场试饮活动、歌舞表演、幸运抽奖为文化节增添了不少气氛，与市民共享好咖啡，引导咖啡消费。

作为新兴的咖啡消费国，中国市场将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎。据预测，10年后中国将超越美国，成为全球最大的咖啡消费市场，中国的咖啡消费量预计在100万吨以上，中国也将成为世界最大的咖啡消费国。云南拥有中国99%的咖啡种植面积、最大的咖啡精深加工生产线，显然，后谷咖啡已经为中国咖啡消费“井喷”时代的到来做好了准备。

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